ما هي خصائص آلية امتصاص الببتيدات الجزيئية الصغيرة؟تعرف ، دعنا نلقي نظرة.
1. يمكن امتصاص الببتيدات الجزيئية الصغيرة مباشرة دون هضم
تنص نظرية التغذية التقليدية على أنه لا يمكن للحيوانات امتصاص البروتين واستخدامه إلا بعد هضمه إلى أحماض أمينية حرة.
أظهرت الدراسات الحديثة أن معظم المنتجات النهائية لهضم البروتين في الجهاز الهضمي عبارة عن ببتيدات صغيرة ، ويمكن للببتيدات الصغيرة أن تدخل الدورة الدموية البشرية تمامًا من خلال الخلايا المخاطية المعوية
2. الببتيدات الجزيئية الصغيرة لها امتصاص سريع ، واستهلاك منخفض للطاقة ، وليس من السهل تشبع الناقل
وجد أن معدل امتصاص بقايا الأحماض الأمينية في الببتيدات الصغيرة في الثدييات كان أعلى من معدل امتصاص الأحماض الأمينية الحرة.تظهر التجارب أن الببتيدات الجزيئية الصغيرة أسهل وأسرع في امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم من الأحماض الأمينية ، ولا تتأثر بالعوامل المضادة للتغذية
3. يتم امتصاص الببتيدات الصغيرة في شكل سليم
ليس من السهل تحلل الببتيدات الصغيرة في الأمعاء ويمكن امتصاصها بالكامل في الدورة الدموية.يمكن أن تشارك الببتيدات الصغيرة في الدورة الدموية بشكل مباشر في تخليق بروتينات الأنسجة.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الببتيدات الصغيرة بشكل كامل في الكبد والكلى والجلد والأنسجة الأخرى
4. تختلف آلية نقل الببتيدات الجزيئية الصغيرة عن تلك الموجودة في الأحماض الأمينية.في عملية الامتصاص ، لا توجد منافسة وتضارب مع نقل الأحماض الأمينية
5. بسبب تجنب المنافسة مع الأحماض الأمينية الحرة في الامتصاص ، يمكن للببتيدات الجزيئية الصغيرة أن تجعل تناول الأحماض الأمينية أكثر توازناً وتحسين كفاءة تخليق البروتين
بالنسبة للرضع الذين يعانون من عدم نضج الجهاز الهضمي ، وكبار السن الذين بدأ جهازهم الهضمي بالتدهور ، والرياضيين الذين يحتاجون بشكل عاجل إلى استكمال مصدر النيتروجين ولكن لا يمكنهم زيادة عبء وظيفة الجهاز الهضمي ، وأولئك الذين يعانون من ضعف القدرة الهضمية ، ونقص التغذية وضعف الجسم والعديد من الأمراض ، إذا تم استكمال الأحماض الأمينية على شكل ببتيدات صغيرة ، يمكن تحسين امتصاص الأحماض الأمينية ويمكن تلبية طلب الجسم من الأحماض الأمينية والنيتروجين
6. الببتيدات الجزيئية الصغيرة يمكن أن تعزز امتصاص الأحماض الأمينية
الامتصاص على شكل خليط من الببتيدات الجزيئية الصغيرة والأحماض الأمينية هو آلية امتصاص جيدة لجسم الإنسان لامتصاص التغذية البروتينية
7. الببتيدات الجزيئية الصغيرة يمكن أن تعزز امتصاص المعادن
يمكن أن تشكل الببتيدات الجزيئية الصغيرة مخلّبات مع أيونات معدنية مثل الكالسيوم والزنك والنحاس والحديد لزيادة قابليتها للذوبان وتسهيل امتصاص الجسم
8. بعد أن يمتصها جسم الإنسان ، يمكن أن تعمل الببتيدات الجزيئية الصغيرة بشكل مباشر كناقلات عصبية وتحفز بشكل غير مباشر إفراز هرمونات أو إنزيمات مستقبلات الأمعاء
9. الببتيدات الجزيئية الصغيرة يمكن أن تعزز تطوير بنية ووظيفة الغشاء المخاطي في الأمعاء
يمكن استخدام الببتيدات الجزيئية الصغيرة بشكل تفضيلي كركائز طاقة للتطور الهيكلي والوظيفي للخلايا الظهارية المخاطية المعوية ، وتعزز بشكل فعال تطوير وإصلاح الأنسجة المخاطية المعوية ، وذلك للحفاظ على البنية الطبيعية ومهارات الغشاء المخاطي المعوي
هذا كل شيء للمشاركة.لمزيد من التفاصيل ، يرجى الاتصال بنا.
الوقت ما بعد: 13 أغسطس - 2021